Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba...
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba...
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba...
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba...

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi. 

Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote aproximadamente. 

Envío gratuito a partir de 100 euros.

Peso
  • 1 KG (de 4 a 5 lingotes aprox.)
  • 2 Lingotes (180gr c/u)
46,00 €
Impuestos incluidos

 

CÓMO PREPARAR UN SASHIMI DE ATÚN GADIRA:

Descongelar el lingote de lomo de Atún Gadira ultracongelado a -60º. A continuación, siguiendo la trama, cortar en lonchas rectangulares. Por último, servimos el sashimi acompañado de wasabi y salsa de soja.

Para asegurar que disfrutes de todo el sabor y la calidad del atún rojo salvaje, el producto debe consumirse en un plazo de dos semanas si se conserva a temperaturas entre -45ºC y -18ºC.

 

PASO A PASO: Así se descongela el atún rojo salvaje de almadraba Gadira 

C528
9 Opiniones
De lo mejor en el mercado
He probado otros productos similares y este es de los mejores. Hice tartar y sashimi y todos quedaron encantados. El envío fue rápido y sin problema.
Por Lucía Domínguez en 18-07-2024
Sabor auténtico
El sabor auténtico del atún rojo no tiene comparación. Preparé sushi y la diferencia con otros productos es notable. Vale la pena cada centavo.
Por Esteban Morales en 18-07-2024
Buen tamaño
Los lingotes son de buen tamaño y fáciles de cortar. Preparé sashimi y el sabor fue increíble. Vale cada euro.
Por Antonio Ruiz en 18-07-2024
Excelente calidad
La calidad de este atún es impresionante, se nota que es un producto premium. Hice tartar y fue un éxito total. Muy recomendado!
Por María López en 18-07-2024
Gran experiencia
Desde la compra hasta la preparación, todo fue una gran experiencia. Me encanta el sabor y la textura. ¡Sin duda, repetiré!
Por Héctor Gómez en 18-07-2024
Envasado impecable
Me sorprendió lo bien envasado que viene. Hice sushi y la textura era sublime. Envío rápido y producto de alta calidad.
Por Raquel Sánchez en 18-07-2024
Fácil de preparar
Muy fácil de manejar y cortar. Prepare sashimi para una cena especial y todos quedaron encantados. ¡Recomendado!
Por Alejandro Pérez en 18-07-2024
Perfecto para tartar
Los lingotes están perfectamente envasados y la textura es impresionante. Preparé un tartar y quedó de lujo. Un poco caro, pero la calidad vale la pena.
Por Laura Martínez en 18-07-2024
Me encanto
Una relación calidad precio increíble. Volveré a comprar
Por Cristian en 15-07-2024

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Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
Atún rojo Ultracongelado
Gadira

Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C522
41,40 €
El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca. El taco de tarantelo de Atún Gadira se presenta envasado, con un peso aproximado de 750 GR. Este producto se conserva ultracongelado a -60º C, justo después de su pesca en las almadrabas gaditanas. Envío gratuito a partir de 100 euros.
Ver producto
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Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado 2
Atún rojo Ultracongelado
Gadira

Ventresca de atún rojo salvaje |ultracongelado

C523
10 Opiniones
53,25 €
El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba.  Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.
Ver producto
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Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
Atún rojo Ultracongelado
Gadira

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C520
7 Opiniones
26,00 €
Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca.  Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...
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Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado 2
Atún rojo Ultracongelado
Gadira

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C500
9 Opiniones
22,00 €
El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta envasado y cortado en tabletas, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas con un peso...
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Voladores secos El Rey de Oros Voladores secos El Rey de Oros 2
Volador

Voladores secos El Rey de Oros (2 unidades)

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Con el mismo proceso de curación y salado que se viene haciendo en los pueblos de Cádiz desde hace siglos, se obtiene este salazón tan especial. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Ventresca de atún El Rey de Oros Ventresca de atún El Rey de Oros 2
Atún aleta amarilla

Tarro filetes de ventresca de atún en aceite El Rey de Oros

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8,70 €
La ventresca es el corte más jugoso del atún. Su versatilidad en cocina es infinita: para hacer guisos, arroces, tostas, ensaladas... Hasta donde la imaginación llegue.
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Cofre surtido 'BORDONAL'
Regalos

Cofre surtido 'BORDONAL'

LOTEP231
28,50 €
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Lomo de Bacoreta de almadraba El Rey de Oros Lomo de Bacoreta de almadraba El Rey de Oros 2
Bacoreta

Lomo de Bacoreta de almadraba El Rey de Oros

S663
10,99 €
Es curado en un proceso similar al de la mojama pero mucho más jugoso en textura. Combina muy bien con hortalizas con toques ácidos (berenjena, tomate...) Envío gratuito a partir de 100 euros
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Bacoreta de almadraba El Rey de Oros
Salazones

Bacoreta de almadraba El Rey de Oros

S628
8,70 €
También llamada sarda, se presenta en filetes muy finos en aceite, ideales para tostas, y/o combinados con vegetales. Gran jugosidad y sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
Atún rojo Ultracongelado
Gadira

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C520
7 Opiniones
26,00 €
Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca.  Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...
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PARPATANA DE ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA PARPATANA DE ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA 2
Atún rojo salvaje de almadraba

PARPATANA DE ATÚN ROJO SALVAJE DE ALMADRABA

C553
55,30 €
Descubre sabor de la parpatana de Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Este corte premium, es muy conocido por su jugosidad y sabor profundo. Gadira la presenta cortada a 2 cm y envasada al vacío en formato de un kilo. * La promoción 2x1 no es acumulable con otros descuentos * Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Hueva de caballa El Rey de Oros
Caballa

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Exquisitas huevas de caballa de El Rey de Oros, un aperitivo perfecto que no debe faltar en tu mesa. Ideal para consumir en su propio aceite junto a un poco de pan, en ensaladas, tostas o como aliño. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Hueva seca de bacalao El Rey de Oros
Bacalao

Hueva seca de bacalao El Rey de Oros

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9,25 €
La hueva de bacalao es el aliado perfecto para un aperitivo sencillo y con gran sabor. Ideal para acompañar con frutos secos.
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