Pacote de Churrasco de Atum-Rabilho Selvagem de Almadraba: A Escolha Ideal para um Churrasco Gourmet

Desfrute com o Pack Churrasco da Gadira

Transforme os seus churrascos numa experiência gourmet com o exclusivo Pack Churrasco da Gadira. Desenhado especialmente para os amantes da boa comida e das reuniões ao ar livre, o nosso pack inclui uma seleção premium de cortes de atum-rabilho salvagem de Almadrava, garantindo o sabor e a qualidade que só a Gadira pode oferecer.

Conteúdo do Pack:

• Lombo inferior (Solomillo) de Atum (700 gramas) cortado em medalhões com 2 cm de espessura (entre 4 e 7 medalhões): Perfeito para o churrasco, a sua textura tenra e o seu sabor intenso serão a novidade da grelha.

• Bifes de Tarantelo (2 unidades de 180 gramas cada): Ideal para receitas leves e saborosas, perfeito para uma cozedura rápida na brasa.

• Bifes de Ventresca (2 unidades de 180 gramas cada): Desfrute da parte mais suculenta do atum, um verdadeiro luxo para qualquer churrasco.

• Parpatana de Atum (1 quilo cortado a 2 cm): Cheias de sabor, destacam-se pela sua extraordinária suculência. Oferecem uma textura suave e um sabor rico que se derrete deliciosamente na boca.

Compre agora e reinvente o seu churrasco com o requintado sabor do atum-rabilho salvagem de almadrava.

Procura uma seleção para cozinhar no dia a dia em casa e não no churrasco? Dê uma vista de olhos ao nosso Pack Iniciação Gourmet, desenhado para tirar o máximo partido da sua cozinha habitual.

PASSO A PASSO: Assim se descongela o atum-rabilho salvagem de almadrava Gadira

1. Conservação

• Mantê-lo congelado a -18 ºC.

• Este produto foi ultracongelado a muito baixa temperatura poucas horas após a sua captura para preservar a sua qualidade.

• Uma vez descongelado, conservar em refrigeração e consumir num prazo de 24 a 48 horas.

• Não voltar a congelar.

2. Características naturais

O atum-rabilho salvagem de almadrava é um produto 100% natural, pelo que cada peça é única.

• Cor: O atum-rabilho pode apresentar distintas tonalidades que vão desde o vermelho intenso até tons mais rosados ou ligeiramente escuros. Estas variações são completamente naturais e respondem a fatores como a infiltração de gordura, a zona do corte ou a atividade muscular do próprio peixe.

• Textura e marmoreado (vetas): Dependendo do corte e da infiltração natural de gordura, algumas peças podem apresentar zonas com maior suculência. Estas características são próprias do atum-rabilho salvagem e fazem parte da sua qualidade gastronómica.

• Forma: Ao proceder de um animal salvagem e não de um produto padronizado, os cortes podem apresentar pequenas irregularidades na sua forma ou tamanho.

• Pequenas marcas naturais: Em ocasiões podem aparecer ligeiras marcas ou variações próprias do processo de manipulação e corte artesanal do peixe.

3. Disponibilidade

• O atum-rabilho salvagem de almadrava é um produto de época na sua captura.

• Graças ao processo de ultracongelação aplicado poucas horas após a pesca, é possível desfrutar da sua qualidade durante todo o ano.

4. Condições

• Ao tratar-se de um produto alimentar congelado, não se aceitam devoluções por motivos relacionados com variações naturais de cor, forma ou textura.

• Em caso de incidência no transporte ou no estado do produto, deverá ser comunicado no momento da receção ou num prazo máximo de 24 horas.

5. Envio

• O produto é enviado em condições de temperatura controlada para garantir a manutenção da cadeia de frio.

• Recomenda-se verificar o estado da embalagem no momento da entrega.

• Em caso de anomalia, indique-o ao transportador e contacte a nossa equipa.