Descubra a ventresca de atum-rabilho salvagem de almadrava Gadira no formato perfeito para preparar sashimi. Um pacote com peso total de 300 gramas composto por 2 ou 3 peças, embaladas individualmente e agrupadas numa bolsa exterior.
O peso total das unidades é de aproximadamente 300 gramas.
Um corte nobre, de textura suave e elevada infiltração natural de gordura, especialmente pensado para preparações em cru como sashimi, sushi, nigiri, tartar ou tataki.
Produto ultracongelado a -60 ºC.
Envio gratuito a partir de 100 euros.
Descubra a ventresca de atum-rabilho salvagem de almadrava Gadira no formato perfeito para preparar sashimi. Um pacote com peso total de 300 gramas composto por 2 ou 3 peças, embaladas individualmente e agrupadas numa bolsa exterior.
O peso total das duas unidades é de aproximadamente 300 gramas.
Um corte nobre, de textura suave e elevada infiltração natural de gordura, especialmente pensado para preparações em cru como sashimi, sushi, nigiri, tartar ou tataki. O seu espetacular marmoreado derrete-se no paladar, oferecendo uma experiência gastronómica incomparável.
Produto ultracongelado a -60 ºC na origem para preservar intactas todas as suas propriedades organolépticas e garantir a máxima segurança alimentar. Aconselha-se uma descongelação lenta e pausada dentro do frigorífico antes do seu consumo para manter a firmeza ótima da sua gordura infiltrada.
Envio gratuito a partir de 100 euros. Toda a nossa gama é transportada sob um estrito controlo térmico para assegurar que a cadeia de frio extremo chegue intacta à sua cozinha.
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