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Atún Rojo Ultracongelado

Sashimi de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba – Calidad Suprema, Textura Melosa

C531
50,00 €
Descubre la ventresca de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en formato perfecto para preparar sashimi. Un paquete con peso total 300 gramos compuesto por 2 o 3 piezas, envasadas individualmente y agrupadas en una bolsa exterior.  El peso total de las dos o tres unidades es de 300 gramos aproximadamente. Un corte noble, de textura melosa y alta...
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Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet 2
Salazones de Atún Rojo

Caviar de Atún Rojo Granulado desecado - Intensidad Umami para la alta cocina

Gadira
S055
7,50 €
Descubre el Caviar de Atún Rojo Granulado desecado, un ingrediente gourmet que concentra toda la esencia del mar en un polvo fino y delicado. Elaborado de manera artesanal a partir de huevas de atún rojo capturado de forma sostenible, este producto pasa por un meticuloso proceso de salado, curado y desecado de hasta dos meses, seguido de un tamizado...
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Hueva de atún rojo salvaje cocida Hueva de atún rojo salvaje cocida 2
Atún rojo salvaje de almadraba

Hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en aceite refinado de...

Gadira
S039
8,50 €
La hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba es una de las elaboraciones más apreciadas dentro del universo del atún rojo. Este producto de Gadira, elaborado a partir de atún rojo salvaje de almadraba, ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde la pureza del ingrediente y el respeto por su textura y sabor son protagonistas....
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