Atún Rojo Ultracongelado Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C500 34 opiniones 22,00 € El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki.Formato de 1 kg aprox.Este producto se presenta en un formato de aproximadamente 1 kg. El pedido se compone de 2 o 3 piezas, según el tamaño... Ver producto
Atún Rojo Ultracongelado Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C501 14 opiniones 39,20 € Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morrillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos... Ver producto
Salazones de Atún Rojo Hueva seca de atún rojo salvaje de almadraba extra Gadira S618 4 opiniones 35,45 € Una de las salazones más suculentas de Atún Gadira. Delicatessen de almadraba elaborada bajo un proceso artesanal, cuidado y laborioso. Envío gratuito a partir de 100 euros. Ver producto
Atún Rojo Ultracongelado Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado Gadira C550 13 opiniones 43,35 € El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos: 850gr. (trozo entero) y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir de... Ver producto
Bonito Bonito Curado - El Rey de Oros (700g aprox.) Rey de Oros S619 15,95 € El Bonito Curado de la histórica firma El Rey de Oros es una salazón de categoría superior, caracterizada por su equilibrio, su ternura y su profundo sabor marinero. Seleccionado en origen por su frescura y calidad, este pescado azul se somete a un meticuloso proceso tradicional de salado y secado natural controlado en Barbate. Presentado en piezas... Ver producto
