Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet

Caviar de atum vermelho granulado seco - Intensidade Umami para a alta cozinha

Descubra o Caviar de Atum Vermelho Granulado seco, um ingrediente gourmet que concentra toda a essência do mar num pó fino e delicado. Elaborado de forma artesanal a partir de ovas de atum vermelho capturado de forma sustentável, este produto passa por um meticuloso processo de salga, cura e secagem que pode durar até dois meses, seguido de uma peneiração manual para garantir a sua textura perfeita e o seu sabor umami inigualável.

Compre agora e descubra o autêntico sabor do mar.

7,50 €

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Caviar de Atum Vermelho: Qualidade, Ingredientes e Valor Nutricional

O caviar de atum vermelho granulado seco é um produto gourmet elaborado exclusivamente com ovas de atum vermelho selvagem capturado com almadraba

INGREDIENTES: Ovas de atum vermelho selvagem capturado com almadraba (Thunnus thynnus) e sal.

ALÉRGENOS: Peixe e produtos à base de peixe (atum).

Conservar a uma temperatura entre 0 °C e 8 °C.

Depois de aberto, conservar no frigorífico, fechando bem a embalagem para evitar a entrada de humidade e a deterioração do produto.

Informação nutricional (100 g de produto):

valor energético	1224 KJ / 292 Kcal
gorduras	14,8 g
dos quais: - ácidos gordos saturados	3,6 g
hidratos de carbono	<1,0 g
dos quais: -açúcares	<0,5 g
proteínas	39,8 g
sal	>5 g

Características naturais do produto

Os nossos produtos provêm de matérias-primas naturais do mar, pelo que cada peça pode apresentar variações próprias na cor, forma, tamanho ou textura. Estas diferenças devem-se à natureza do peixe ou aos processos artesanais de elaboração e não afetam a sua qualidade nem a sua aptidão para consumo.

Por este motivo, não serão aceites devoluções com base em diferenças naturais de aspeto, cor, forma ou peso próprias do produto.

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