Productos de Almadraba: Atún Rojo Salvaje, Conservas y Salazones

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Filetes de ventresca de atún rojo salvaje - Ultracongelado

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2

Ultracongelado

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. El pedido mínimo es de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente). Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a -60 grados después de su pesca en las almadrabas. Envío gratuito a partir de 100...

Solomillo de atún rojo salvaje

Solomillo de atún rojo salvaje 2

Ultracongelado

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

El taco de solomillo de Atún Gadira proviene de un corte situado a continuación del morrillo, en el lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Su infiltración en grasa es media-alta, por lo que su uso en cocina es muy versátil. Se presenta envasado, en tacos de 700 gr., y proviene de la ultracongelación a menos 60ºC. Envío gratuito a partir de 100...

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado 2

-5%

Ultracongelado

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

€37.44 €39.41

El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media Se presenta en formato de 850 gr. aproximadamente, y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas. Ideal para guisos tradicionales, plancha o cocido para aliño. Envío gratuito a...

Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado

Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2

-10%

Ultracongelado

Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

€33.87 €37.64

El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca. El taco de tarantelo de Atún Gadira se presenta envasado, con un peso aproximado de 750 GR. Este producto se conserva ultracongelado a -60º C, justo después de su pesca en las almadrabas gaditanas. Envío gratuito a partir de 100 euros.

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2

Ultracongelado

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca. El pedido mínimo es de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente). Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a menos 60º...

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado 2

Ultracongelado

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta envasado y cortado en tabletas, en formato de un kilo de peso aproximadamente. Envío gratuito a partir de 100 euros.

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |...

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |... 2

Ultracongelado

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi. Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso. Envío gratuito a partir de 100 euros.

Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado

Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado 2

Ultracongelado

Ventresca de atún rojo salvaje |ultracongelado

El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Bacalao

Hueva seca de bacalao El Rey de Oros

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La hueva de bacalao es el aliado perfecto para un aperitivo sencillo y con gran sabor. Ideal para acompañar con frutos secos.

Hueva de grano de atún de almadraba

Hueva de grano de atún de almadraba 2

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Conservas

Hueva de grano de atún de almadraba en aceite de oliva

€6.47 €8.09

Su textura granulada e intenso sabor hacen de esta conserva un ingrediente único para infinidada de platos: ensaladas, aliños, pastas... incluso sushi. Envío gratuito a partir de 100 euros. Recetas con hueva de Atún Gadira.

Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado

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Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

€33.87 €37.64

El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca. El taco de tarantelo de Atún Gadira se presenta envasado, con un peso aproximado de 750 GR. Este producto se conserva ultracongelado a -60º C, justo después de su pesca en las almadrabas gaditanas. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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€37.44 €39.41

El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media Se presenta en formato de 850 gr. aproximadamente, y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas. Ideal para guisos tradicionales, plancha o cocido para aliño. Envío gratuito a...

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