Atún rojo ultracongelado Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C521 19 críticas 72,00 € Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a -60... View product
Produto disponível com várias opções Atún rojo ultracongelado Dados de Tartar de atún rojo salvaje de almadraba Gadira C157 11 críticas 14,00 € Dados de Tartar de Atún Rojo Salvaje de Almadraba - Cortados a Mano, Listos para impresionar.Se recomiendan 80g de producto para preparar un tartar. Para asegurar que disfrutes de todo el sabor y la calidad del atún rojo salvaje, el producto debe consumirse en un plazo de dos semanas si se conserva a temperaturas entre -45ºC y -18ºC. Envío gratuito a... View product
Atún rojo ultracongelado Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C520 19 críticas 60,00 € Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete... View product
Atún rojo ultracongelado Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C501 12 críticas 39,20 € Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos... View product
Salazones de atún rojo Corazón curado de atún rojo salvaje de almadraba Gadira S605 4 críticas 9,60 € Un manjar muy preciado como aperitivo. También utilizado en gastronomía como potenciador de sabor a mar, rallado, en láminas o lascas. Envío gratuito a partir de 100 euros. View product
Bonito Bonito curado El Rey de Oros Rey de Oros S619 15,95 € Una de las salazones más típicas de los pueblos marineros. En El Rey de Oros seleccionamos los mejores lomos y los curamos en sal. El resultado: una salazón con un ligero punto de grasa e inconfundible sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros. View product