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Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones

Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones 2

Atún rojo ultracongelado

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos...

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Mormo de Atún Rojo Ultracongelado: Corte Jugoso y Sabroso

Mormo de Atún Rojo Ultracongelado: Corte Jugoso y Sabroso 2

Atún rojo ultracongelado

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos: 850gr. (trozo entero) y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir de...

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Hueva de atún rojo salvaje cocida

Hueva de atún rojo salvaje cocida 2

Atún rojo salvaje de almadraba

Hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en aceite refinado de...

La hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba es una de las elaboraciones más apreciadas dentro del universo del atún rojo. Este producto de Gadira, elaborado a partir de atún rojo salvaje de almadraba, ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde la pureza del ingrediente y el respeto por su textura y sabor son protagonistas....

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