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Mojama de atún El Rey de Oros | Salazón tradicional andaluza

Mojama de atún El Rey de Oros | Salazón tradicional andaluza 2

Atún aleta amarilla

Mojama de atún El Rey de Oros

Disfruta de la exquisitez y la distinción de nuestra mojama, elaborada a partir de la parte interior de los lomos del atún, la cual se encuentra en contacto directo con la espina dorsal. Esta selección de mojama ofrece una experiencia culinaria única, con su característico sabor y textura que deleitarán tu paladar. Descubre la auténtica esencia del mar en...

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Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones

Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones 2

Atún rojo ultracongelado

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos...

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Tarantelo de Atún Rojo Salvaje ultracongelado | Gadira

Tarantelo de Atún Rojo Salvaje ultracongelado | Gadira 2

Atún rojo ultracongelado

Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca. El taco de tarantelo de Atún Gadira se presenta envasado, con un peso aproximado de 750 GR. Este producto se conserva ultracongelado a -60º C, justo después de su pesca en las almadrabas gaditanas. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Hueva seca de atún rojo salvaje de almadraba | Sabor marino intenso

Hueva seca de atún rojo salvaje de almadraba | Sabor marino intenso 2

Salazones de atún rojo

Hueva seca de atún rojo salvaje de almadraba extra

Una de las salazones más suculentas de Atún Gadira. Delicatessen de almadraba elaborada bajo un proceso artesanal, cuidado y laborioso. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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La mejor ventresca de Atún Rojo Salvaje | Ultracongelado

La mejor ventresca de Atún Rojo Salvaje | Ultracongelado 2

Atún rojo ultracongelado

Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | Ultracongelado

El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Bonito curado El Rey de Oros | Salazón tradicional

Bonito curado El Rey de Oros | Salazón tradicional 2

Bonito

Bonito curado El Rey de Oros

Una de las salazones más típicas de los pueblos marineros. En El Rey de Oros seleccionamos los mejores lomos y los curamos en sal. El resultado: una salazón con un ligero punto de grasa e inconfundible sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Ensalada de atún ahumado | El Rey de Oros

Ensalada de atún ahumado | El Rey de Oros 2

Atún aleta amarilla

Ensalada de atún ahumado y queso en aceite refinado de girasol

Una combinación sorprendente y armónica que une el carácter marino del atún ahumado con la suavidad láctica del queso, todo ello ligado por un aceite refinado de girasol que respeta y realza cada matiz. Esta ensalada gourmet de El Rey de Oros está pensada para disfrutar sin artificios: abrir, servir y saborear. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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