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Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado

Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado 2

Atún rojo ultracongelado

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi. Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote...

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Mormo de Atún Rojo Ultracongelado: Corte Jugoso y Sabroso

Mormo de Atún Rojo Ultracongelado: Corte Jugoso y Sabroso 2

Atún rojo ultracongelado

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos: 850gr. (trozo entero) y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir de...

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Corazón curado de atún rojo salvaje | Sabor intenso y único

Corazón curado de atún rojo salvaje | Sabor intenso y único 2

Salazones de atún rojo

Corazón curado de atún rojo salvaje de almadraba

Un manjar muy preciado como aperitivo. También utilizado en gastronomía como potenciador de sabor a mar, rallado, en láminas o lascas. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Hueva de atún rojo salvaje cocida

Hueva de atún rojo salvaje cocida 2

Atún rojo salvaje de almadraba

Hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en aceite refinado de...

La hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba es una de las elaboraciones más apreciadas dentro del universo del atún rojo. Este producto de Gadira, elaborado a partir de atún rojo salvaje de almadraba, ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde la pureza del ingrediente y el respeto por su textura y sabor son protagonistas....

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