Atún rojo ultracongelado Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Gadira C501 12 críticas 41,00 € Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos... View product
Atún rojo ultracongelado Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado Gadira C550 13 críticas 43,35 € El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos: 850gr. (trozo entero) y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir de... View product
