Lomo fresco de Atún Rojo Salvaje de Almadraba

Lomo fresco de Atún Rojo Salvaje de Almadraba

El lomo Gadira, de la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, también llamado lomo negro, es un corte magro.

Se sirve en formatos de 1, 2 y 3 kilos.

*Disponiblidad sujeta a los días de pesca en las almadrabas. 

Envío gratuito a partir de 100 euros

Peso
  • 1 KG.
  • 2 KG.
  • 3 KG.
37,27 €

 

Plancha, guisos o crudos como tartar, tataki o diferentes tipos de sushi son algunos de los platos ideales para elaborarse con el lomo de Atún Gadira. 

F500
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