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Comprar Lingotes de Descargamento de Atún Rojo | Gadira Comprar Lingotes de Descargamento de Atún Rojo | Gadira 2
Atún Rojo Ultracongelado

Descargamento de Atún Rojo Salvaje de Almadraba Ultracongelado – Lomo Negro Premium...

Gadira
C524
46,00 €
Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi.  Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote...
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Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira 2
Atún Rojo Ultracongelado

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Gadira
C521
29,00 €
Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a  -60...
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Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba 2
Atún Rojo Ultracongelado

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Gadira
C520
28,00 €
Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca.  Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...
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Ventresca de Atún Rojo Salvaje de Almadraba | Gadira Ventresca de Atún Rojo Salvaje de Almadraba | Gadira 2
Atún Rojo Ultracongelado

Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | Ultracongelado

Gadira
C523
53,25 €
El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba.  Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Pack Barbacoa de Atún Rojo | Parrillada gourmet con cortes premium Pack Barbacoa de Atún Rojo | Parrillada gourmet con cortes premium 2
Atún Rojo Ultracongelado

Pack Barbacoa de Atún Rojo Salvaje de Almadraba: La Selección Ideal para una Parrillada...

Gadira
C529
132,00 €
Pack Barbacoa de Atún Rojo Salvaje de Almadraba: La Selección Ideal para una Parrillada Gourmet Descubre la excelencia culinaria con nuestro Pack Barbacoa Gadira, una selección premium de atún rojo salvaje de Almadraba: Solomillo de atún 700 GR. Cortado en medallones a 2 cm de grosor (Entre 4 y 7 medallones) Filetes de Tarantelo (2 x 180g) Filetes de...
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Comprar Ventresca de Atún Rojo para Sashimi (300g) | Gadira Comprar Ventresca de Atún Rojo para Sashimi (300g) | Gadira 2
Atún Rojo Ultracongelado

Sashimi de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba – Calidad Suprema, Textura Melosa

C531
50,00 €
Descubre la ventresca de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en formato perfecto para preparar sashimi. Un paquete con peso total 300 gramos compuesto por 2 o 3 piezas, envasadas individualmente y agrupadas en una bolsa exterior.  El peso total de las dos unidades es de 300 gramos aproximadamente. Un corte noble, de textura melosa y alta infiltración...
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Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet 2
Salazones de Atún Rojo

Caviar de Atún Rojo Granulado desecado - Intensidad Umami para la alta cocina

Gadira
S055
7,50 €
Descubre el Caviar de Atún Rojo Granulado desecado, un ingrediente gourmet que concentra toda la esencia del mar en un polvo fino y delicado. Elaborado de manera artesanal a partir de huevas de atún rojo capturado de forma sostenible, este producto pasa por un meticuloso proceso de salado, curado y desecado de hasta dos meses, seguido de un tamizado...
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Hueva de atún rojo salvaje cocida Hueva de atún rojo salvaje cocida 2
Atún rojo salvaje de almadraba

Hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en aceite refinado de...

Gadira
S039
8,50 €
La hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba es una de las elaboraciones más apreciadas dentro del universo del atún rojo. Este producto de Gadira, elaborado a partir de atún rojo salvaje de almadraba, ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde la pureza del ingrediente y el respeto por su textura y sabor son protagonistas....
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