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El plato Gadira es un corte situado en el lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Su infiltración de grasa es nivel medio.
Se presenta en cortes de 1, 2 y 3 kilos.
*Disponiblidad sujeta a los días de pesca en las almadrabas.
El plato Gadira es un corte situado en el lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Su infiltración de grasa es nivel medio.
Se presenta en cortes de 1, 2 y 3 kilos.
*Disponiblidad sujeta a los días de pesca en las almadrabas.