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Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Lombo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C500
22,00 €
El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta cortado en tabletas envasadas individualmente, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas con un...
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Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Desembarque de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba, ultracongelado – Lombo...

Gadira
C524
46,00 €
Os lingotes de atum Gadira ultracongelado provêm de um corte magro, do lombo preto do atum vermelho selvagem capturado com almadraba. Devido ao seu formato, são perfeitos para sushi e outros tipos de pratos crus, como tártaro ou sashimi.  São apresentados embalados, em 4 ou 5 lingotes retangulares com cerca de 250 gramas cada, ou em embalagens de 2...
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Ventresca de atum vermelho selvagem ultracongelada | Gadira Ventresca de atum vermelho selvagem ultracongelada | Gadira 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Filetes de ventresca de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C521
29,00 €
Os filetes de ventresca do Atún Gadira provêm do corte com maior infiltração de gordura do atum-rabilho selvagem capturado com almadraba. É comercializado em embalagens de um quilo (de 4 a 5 filetes com aproximadamente 200 gramas cada) ou em embalagens com 2 filetes, cada um com aproximadamente 180 gramas. É comercializado embalado e provém de...
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Comprar Cubos de tartar de atum-rabilho de almadraba (200 g) Comprar Cubos de tartar de atum-rabilho de almadraba (200 g) 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Cubos de tártaro de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba

Gadira
C157
27,00 €
Leve a joia da costa de Conil, Zahara e Tarifa diretamente para a sua cozinha. Os nossos cubos de atum rabilho selvagem foram cuidadosamente selecionados a partir das partes mais nobres e cortados à mão. Recomenda-se 80 g de produto por pessoa para preparar um tártaro perfeito. Para garantir que desfruta de todo o sabor e qualidade do atum rabilho...
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Tarantelo de Atum Vermelho | Filetes ultracongelados de almadraba Tarantelo de Atum Vermelho | Filetes ultracongelados de almadraba 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Filetes de tarantelo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C520
28,00 €
Os filetes de tarantelo da Atún Gadira provêm de um corte situado no lombo branco do atum-rabilho selvagem capturado com almadraba. Apresentam uma infiltração de gordura muito equilibrada, ligeiramente inferior à da ventresca.  É comercializado em embalagens de um quilo (de 4 a 5 filetes com aproximadamente 200 gramas cada) ou em embalagens com 2 filetes,...
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Filete de atum vermelho de Almadraba | Tacos e medalhões Filete de atum vermelho de Almadraba | Tacos e medalhões 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Filete de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C501
19,90 €
Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos...
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Tarantelo de atum vermelho selvagem ultracongelado | Gadira Tarantelo de atum vermelho selvagem ultracongelado | Gadira 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Tarantelo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C522
42,40 €
O tarantelo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba é um corte localizado no lombo branco, muito próximo da ventresca. O pedaço de tarantelo da Atún Gadira é apresentado embalado, com um peso aproximado de 750 gramas. Este produto é conservado ultracongelado a -60 °C, logo após a sua captura nas almadrabas de Cádis. Envio gratuito a partir de 100...
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La mejor ventresca de Atún Rojo Salvaje | Ultracongelado La mejor ventresca de Atún Rojo Salvaje | Ultracongelado 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Ventresca de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | Ultracongelado

Gadira
C523
53,25 €
El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba.  Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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