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Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira

Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira 2

Atún rojo ultracongelado

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a -60...

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Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba

Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba 2

Atún rojo ultracongelado

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...

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Ijada de atún rojo en aceite | Corte jugoso y sabroso

Ijada de atún rojo en aceite | Corte jugoso y sabroso 2

Salazones de atún rojo

Ijada de atún rojo salvaje de almadraba en aceite refinado de girasol

Una joya gastronómica artesanal elaborada con la preciada ventresca. Aperitivo gourmet con una infiltración en grasa única. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones

Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones 2

Atún rojo ultracongelado

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos...

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Queso madurado con hueva de atún Gadira | Fusión gourmet

Queso madurado con hueva de atún Gadira | Fusión gourmet 2

Atún rojo salvaje de almadraba

Queso madurado con hueva de Atún Gadira

Gadira ofrece este queso que fusiona la cremosidad con el intenso sabor a mar de la hueva en salazón. Un bocado único. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Bacoreta en salazón tradicional El Rey de Oros

Bacoreta en salazón tradicional El Rey de Oros 2

Salazones

Bacoreta en aceite refinado de girasol El Rey de Oros

También llamada sarda, se presenta en filetes muy finos en aceite, ideales para tostas, y/o combinados con vegetales. Gran jugosidad y sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Atún Salado Aleta Amarilla | Calidad Gourmet El Rey de Oros

Atún Salado Aleta Amarilla | Calidad Gourmet El Rey de Oros 2

Atún aleta amarilla

Atún salado en aceite refinado de girasol El Rey de Oros

También conocida como atún en salazón. La fusión de la buena materia prima junto con un mimado proceso de elaboración da como resultado un producto siempre apetitoso. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Bonito curado El Rey de Oros | Salazón tradicional

Bonito curado El Rey de Oros | Salazón tradicional 2

Bonito

Bonito curado El Rey de Oros

Una de las salazones más típicas de los pueblos marineros. En El Rey de Oros seleccionamos los mejores lomos y los curamos en sal. El resultado: una salazón con un ligero punto de grasa e inconfundible sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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