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Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado 2
Atum-rabilho Ultracongelado

Lombo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C500
22,00 €
El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta cortado en tabletas envasadas individualmente, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas con un...
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Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado Descargamento de Atún Rojo | Corte especial ultracongelado 2
Atum-rabilho Ultracongelado

Desembarque de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba, ultracongelado – Lombo...

Gadira
C524
46,00 €
Os lingotes de atum Gadira ultracongelado provêm de um corte magro, do lombo preto do atum vermelho selvagem capturado com almadraba. Devido ao seu formato, são perfeitos para sushi e outros tipos de pratos crus, como tártaro ou sashimi.  São apresentados embalados, em 4 ou 5 lingotes retangulares com cerca de 250 gramas cada, ou em embalagens de 2...
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Filete de Atum Vermelho Ultracongelado: Corte Suculento e Saboroso Filete de Atum Vermelho Ultracongelado: Corte Suculento e Saboroso 2
Atum-rabilho Ultracongelado

Mormo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C550
23,00 €
O «mormo» do atum Gadira é um corte proveniente da cabeça do atum-rabilho selvagem capturado em almadraba, com um teor médio de gordura.Está disponível em dois formatos: 850 g (pedaço inteiro) e 400 g, e é submetido a ultracongelação a -60 °C, imediatamente após a sua captura nas almadrabas.Ideal para guisados tradicionais ou grelhado. Envio gratuito a...
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Ovas de atum-rabilho selvagem cozidas Ovas de atum-rabilho selvagem cozidas 2
Atum-rabilho selvagem capturado com almadraba

Ovas cozidas de atum-rabilho selvagem da almadraba de Gadira em óleo de girassol refinado

Gadira
S039
8,50 €
As ovas cozidas de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba são uma das iguarias mais apreciadas no mundo do atum-rabilho. Este produto da Gadira, elaborado a partir de atum-rabilho selvagem capturado com a técnica da almadraba, oferece uma experiência gastronómica autêntica, onde a pureza do ingrediente e o respeito pela sua textura e sabor são os...
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