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Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado Lombo de atum vermelho selvagem da época | Ultracongelado 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Lombo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C500
22,00 €
El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta cortado en tabletas envasadas individualmente, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas con un...
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Ventresca de atum vermelho selvagem ultracongelada | Gadira Ventresca de atum vermelho selvagem ultracongelada | Gadira 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Filetes de ventresca de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C521
29,00 €
Os filetes de ventresca do Atún Gadira provêm do corte com maior infiltração de gordura do atum-rabilho selvagem capturado com almadraba. É comercializado em embalagens de um quilo (de 4 a 5 filetes com aproximadamente 200 gramas cada) ou em embalagens com 2 filetes, cada um com aproximadamente 180 gramas. É comercializado embalado e provém de...
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Tarantelo de Atum Vermelho | Filetes ultracongelados de almadraba Tarantelo de Atum Vermelho | Filetes ultracongelados de almadraba 2
Atum Vermelho Ultracongelado

Filetes de tarantelo de atum-rabilho selvagem capturado com almadraba | ultracongelado

Gadira
C520
28,00 €
Os filetes de tarantelo da Atún Gadira provêm de um corte situado no lombo branco do atum-rabilho selvagem capturado com almadraba. Apresentam uma infiltração de gordura muito equilibrada, ligeiramente inferior à da ventresca.  É comercializado em embalagens de um quilo (de 4 a 5 filetes com aproximadamente 200 gramas cada) ou em embalagens com 2 filetes,...
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