Wild Bluefin Tuna Loin - Fresh Almadraba Cut 🐟
Wild Bluefin Tuna Loin - Fresh Almadraba Cut 🐟

Wild Bluefin Tuna Loin - Fresh Almadraba Cut

The Gadira loin, from the upper part of the wild bluefin tuna caught using the almadraba method, also known as black loin, is a lean cut.

It is available in 1, 2, and 3 kilogram formats.

*Availability subject to the fishing days in the almadrabas.

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Weight
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Grilled, stewed, or raw dishes like tartare, tataki, or various types of sushi are some of the ideal recipes to prepare with Gadira Tuna loin.

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Exquisito
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5
Exquisito
LOMO FRESCO ATUN
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5
INCREIBLE DE SABOR, SE DESHACE AL CORTARLO, PARECE SOLOMILLO. PERFECTO PARA UN TATAKI, TARTAR O VUELTA Y VUELTA
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5
Fresco no!!!!! Lo siguiente
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5
Es tan fresco y blando que se deshace en las manos!!! Que deciros en boca……
Bien rico
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5
Muy fresco
Excelente atención.
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5
El producto de gran calidad, el servicio de atención al cliente insuperable.
La mejor empresa que he encontrado en pedidos on line.
Excelente atención.
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5
El producto de gran calidad, el servicio de atención al cliente insuperable.
La mejor empresa que he encontrado en pedidos on line.
Color espectacular
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5
Pieza perfecta para crudos como tartar o tataki.
Lomo
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5
Bueno para plancha y para todo

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The fillet steak of Gadira Tuna comes from a cut located next to the collar, in the black loin of the wild bluefin tuna from almadraba. Its fat infiltration is medium-high, making it very versatile for cooking.It is packaged in pieces of approximately 700 grams and 300 grams, and comes from ultra-freezing at minus 60ºC. Free shipping on orders over 100...
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