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Gadira Products

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Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado Ventresca de atún rojo salvaje -Ultracongelado 2
3 Ventresca de atún rojo salvaje | Ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Ventresca de atún rojo salvaje | Ultracongelado

C523
53,25 €
El taco de ventresca de Atún Gadira es el corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba.  Se presenta envasado, un taco de un peso aproximado de 750 gramos. Este producto ha sido ultracongelado a menos 60º C justo después de su pesca en las almadrabas de Cádiz. También disponible en filetes. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |... Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |... 2
3 Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C524
46,00 €
Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi.  Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote...
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Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
3 Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C520
26,00 €
Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca.  Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...
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Filetes de ventresca de atún rojo salvaje - Ultracongelado Filetes de ventresca de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
3 Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C521
29,00 €
Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a  -60...
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Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado 2
3 Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C500
22,00 €
El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta cortado en tabletas envasadas individualmente, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas, con un...
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Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado 2
3 Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

C550
23,00 €
El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos de 850gr. y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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Solomillo de atún rojo salvaje Solomillo de atún rojo salvaje 2
3 Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C501
19,90 €
El taco de solomillo de Atún Gadira proviene de un corte situado a continuación del morrillo, en el lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Su infiltración en grasa es media-alta, por lo que su uso en cocina es muy versátil.Se presenta envasado, en tacos de 700gr. y 300gr. aproximadamente, y proviene de la ultracongelación a menos 60ºC. Envío...
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Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado Tarantelo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2
3 Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado
Atún rojo ultracongelado
Gadira

Tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C522
41,40 €
El tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte situado en el lomo blanco, muy cerca de la ventresca. El taco de tarantelo de Atún Gadira se presenta envasado, con un peso aproximado de 750 GR. Este producto se conserva ultracongelado a -60º C, justo después de su pesca en las almadrabas gaditanas. Envío gratuito a partir de 100 euros.
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