La forma más rápida, jugosa y deliciosa de disfrutar de la salazón tradicional. Nuestra Bacoreta de El Rey de Oros procede del Mediterráneo Occidental y se presenta ya cortada en finas lonchas y sumergida en aceite de girasol refinado, que mantiene el producto con una textura extraordinariamente tierna y melosa. Formato de 170 gramos en una cómoda bandeja lista para abrir, servir y disfrutar al instante de todo el sabor del mar de Cádiz.

Comodidad y Máxima Jugosidad: Lista para su Mesa

La Bacoreta Loncheada en Aceite de 170g es la opción predilecta para quienes buscan el sabor auténtico de las salazones de la costa gaditana con la máxima comodidad. Bajo nuestra firma histórica El Rey de Oros, seleccionamos las mejores piezas capturadas en el Mediterráneo Occidental (Subzona 37.1) y, tras su curado tradicional, las cortamos en finas láminas. Al envasarlas en una cobertura de aceite de girasol refinado, logramos que la carne se suavice, reduciendo la potencia salina directa y aportando una textura sumamente melosa que se deshace en la boca.

Elaboración con Garantía de Barbate

En Productos de Almadraba cuidamos cada paso de la producción en nuestra fábrica de Barbate. Tras el proceso de salazón marina y secado natural controlado, los maestros cortadores preparan las lonchas que se disponen meticulosamente en las bandejas antes de añadir el aceite. El uso de aceite de girasol refinado está cuidadosamente elegido para proteger el producto y aportar jugosidad sin enmascarar ni alterar el aroma y el sabor marinero propio de la bacoreta.

Ideas para Servir y Disfrutar al Instante

• Directo al plato: Coloque las lonchas de la bandeja de forma armónica en un plato plano. Puede acompañarlas con unas almendras fritas o unos picos crujientes de la tierra.
• Tostas rápidas: Espectacular sobre una rebanada de pan tostado con una base de salmorejo o unas rodajas de aguacate maduro.
• Ensaladas instantáneas: Añada las lonchas directamente con parte de su aceite sobre un picadillo de tomate, cebolla y pimiento verde. Un almuerzo fresco y gourmet en un minuto.

Especificaciones Técnicas

• Producto: Bacoreta curada, loncheada en aceite.
• Marca: El Rey de Oros.
• Zona de pesca: Mediterráneo Occidental (Subzona 37.1).
• Lugar de elaboración: Fábrica en Barbate, Cádiz.
• Ingredientes: Bacoreta (Euthynnus alletteratus), aceite de girasol refinado y sal marina.
• Presentación: Bandeja de 170 gramos lista para consumir.