Información Institucional y organizativa

1. Transparencia: Información institucional y organizativa

1.1. Información institucional

La empresa PRODUCTOS DE ALMADRABA S.L. se constituye el 31 de marzo de 2002 con el objetivo de poner en valor el atún rojo salvaje capturado en las almadrabas de Zahara de los Atunes, Conil y Barbate en el mercado nacional y europeo.   

- Razón Social: Productos De Almadraba SL

- CIF: B11545027

- Teléfono: 956435839

- Domicilio Social: Polígono Industrial Olivar, PAR 7.5. Barbate, 11160. Cádiz.

- Email: info@productosdealmadraba.com

- Web: www.productosdealmadraba.com

- Otras webs: www.gadira.com

- Objeto Social: Fabricación y venta de productos congelados, conservas y salazones.

- Forma jurídica: Sociedad limitada.

- Actividad: Fabricación de conservas pescados y otros productos marinos.

- Actividad CNAE: 1021 – Procesado de pescados, crustáceos y moluscos.  

1.2. Normativa que sea de aplicación a la entidad (Art. 6.1. LTBG)

Normativa sobre transparencia PRODUCTOS DE ALMADRABA S.L se encuentra incluida en el ámbito subjetivo de aplicación de la Ley 10/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno y de la Ley 1/2014, de 24 de Junio, de transparencia pública de Andalucía. 

• Ley 10/2013, de 9 de diciembre
• Ley 1/2014, de 24 de Junio

Leyes del ámbito de la industria de productos derivados del pescado

• Reglamento 852/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios

• Reglamento 853/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

• Reglamento (CE) nº 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo de 21 de octubre de 2009 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano y por el que se deroga el Reglamento 1774/2002 (Reglamento SANDACH)

• Reglamento (UE) No 142/2011 de la comisión de 25 de febrero de 2011 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) no 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano
• Convenio Colectivo vigente

• Sector de conservas, semiconservas y salazones de pescado y marisco

1.3. Estructura organizativa y organigrama actualizado

Consejo de Administración y Gerencia

La sociedad Productos de Almadraba S.L. esta presidida por un Consejo de Administración que se constituyó el 27 de julio de 2018. Anteriormente la empresa tenía un administrador único, Diego Crespo Sevilla, quien ejerció el cargo desde el 2 de mayo de 2007 a 27 de julio de 2018. Actualmente, el Consejo de Administración se compone de los siguientes miembros:

Fecha actualización 2 de octubre de 2024

Pablo Jaime Crespo Pérez – Presidente

Anabel Isabel Crespo Márquez – Secretaria-Consejera delegada

Diego Crespo Sevilla – Consejero delegado

Juan Diego Corrales Crespo – Consejero delegado

Braulio Jesús Crespo Castro – Consejero delegado* (nombrado el 9 de julio de 2021)

Tras el consejo de administración que preside la empresa, se encuentra el órgano de gerencia, dirigido por Andrés Jesús Jordán Rosado.

Gerencia – Andrés Jesús Jordán Rosado.

Director de Fábrica – Juan Manuel Revuelta López

Responsable de Calidad – Irene Medinilla Garrido

Jefe de Producción – Carmelo Pérez Salcedo

Responsable de Administración – Antonio J. Ruíz Pérez

Directora de Marketing y Comunicación – Gema Navarro Sesmero

Responsable de Mantenimiento – José Diego Tamayo Núñez

Responsable de Prevención de Riesgos Laborales – Sebastiana Tamayo Núñez

Responsable de Logística – Antonio García Córdoba

Organigrama de la empresa Actualizado a 2 de octubre de 2024. Información sobre altos cargos y personas que ejerzan la máxima responsabilidad de las entidades incluidas en el ámbito de aplicación de la Ley.

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