Comprar Lingotes de Descargamento de Atún Rojo | Gadira
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Descargamento de Atún Rojo Salvaje de Almadraba Ultracongelado – Lomo Negro Premium para Sashimi

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi. 

Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote aproximadamente. 

Envío gratuito a partir de 100 euros.

Peso
  • 1 KG (de 4 a 5 lingotes aprox.)
  • 2 Lingotes (180gr c/u)
46,00 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 39 opiniones
Valoración media: 5/5 Nº valoraciones: 39

 

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato limpio y su ausencia de grasa externa, es el formato perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi de precisión.

Su carne se caracteriza por una textura firme, un color rojo intenso y un sabor puro y persistente que cautiva a los puristas del pescado crudo.

Formatos Disponibles:

Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote aproximadamente.

Logística y Envío:

Envío gratuito a partir de 100 euros. Viaja con transporte congelado especializado para que disfrutes en casa de la misma calidad exigida por los restaurantes de alta cocina.

C528
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Nigiri
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5
El corte perfecto para comer el atun en crudo, tal y como aconsejan.
Sabor genuino.
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5
Un leve marcado y sal en escamas hacen de esta pieza un manjar suculento. Si quieres, acompaña con salsa de soja, wasaby o teriyaki….
5 ESTRELLAS
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5
Producto top, no hay otro igual
Impresionante Descargamento
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5
Nigiris y sashimi riquísimo. Impresionante atún rojo.
Producto de calidad, servicio top
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5
Excelente producto, tal y como se describe y mejor de lo que imaginaba, sabor, textura y corte increíblemente buenos!
Entregado en tiempo récord (24h.) y en impecables condiciones, a la altura de un producto tan delicado.
Atún de calidad excepcional, volveré a pedirlo sin
rating
5
Producto increíble. La calidad del atún rojo de almadraba es impresionante, se nota que es salvaje y de primera. Los lingotes llegaron perfectamente ultracongelados y al descongelarlos el color y la textura eran espectaculares. Una compra que repetiré muy pronto.
5j
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5
es como comer jamon de jabugo
EXQUISITO
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5
Calidad TOP.
Perfecto
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5
Muy alta calidad.
Producto de gran calidad
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5
Maravilloso!
Perfecto para crudos
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5
Excelente textura para crudos, especialmente tartar y como siempre en todos sus productos, gran sabor
Producto de calidad excelente
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5
Buenísima calidad, fácil de conservar y fenomenal servicio
Extraordinario
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5
Un producto exquisito que compraré una y otra vez.
Una calidad de producto excelente
rating
5
Realizamos un tratar con él y fue delicioso.
Atun rojo
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5
Calidad excepcional, lo mejor del mercado
Maravilla
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5
Es un acierto pedir a esta familia todo de primerísima calidad aunque como es lógico los precios han subido un poco
Espectacular Atún
rating
5
De los mejores Atunes que he podido comprar. Cortes precisos, calidad de 10, todo llega en perfecto estado de conservación, ultracongelado.
Atención al cliente perfecta.
excelente
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5
El mejor atún que se puede encontrar
El equilibrio perfecto entre jugosidad y sabor
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5
Si la ventresca es pura untuosidad y el lomo es firmeza, el descargamento se queda justo en medio, y ahí está su magia.

Su carne es jugosa, con el punto justo de grasa infiltrada para darle sabor y suavidad, pero sin llegar a ser pesada. Tiene una textura firme pero delicada, lo que lo convierte en mi corte perfecto para un tartar.

En sashimi, el descargamento sorprende porque combina dos sensaciones a la vez: la mordida ligera de un lomo y la melosidad que se acerca a la ventresca. Cada lasca se deshace con suavidad, dejando un sabor profundo y elegante.

Posiblemente un corte menos conocido que la ventresca, pero que en crudo revela todo su potencial: versátil, equilibrado y absolutamente rico de comer.
Espectacular !!!
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5
Espectacular !!!
Descargamento atún rojo
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5
Como siempre atún de primera calidad, yo me lo como en tártar y ya no me lo puedo pedir en los restaurantes porque noto mucho la diferencia de calidad.
Descargamento
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5
Producto excelente. Calidad máxima
Excelente aspecto
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5
Magníficamente preparado y empaquetado. No he podido consumirlo todavía.
Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba
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5
de lo mejor en atún que he probado
Excelente
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5
Lo preparamos en tartar y sashimi. Buenísimo.
Calidad suprema
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5
Las mejores piezas para tartar y sashimi, no te equivocas
Compra maestra y calidad premium
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5
Perfecto para preparar un tartar
Llegada del producto en perfectas condiciones de higiene y temperatura.
Bien rico
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5
Muy fresco
Brutal
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5
Para comer crudo y disfrutarlo
Barritas energéticas
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5
Exquisito y directo al paladar
Espectacular
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5
Impresionante, hicimos un tartar con aguacate delicioso, con un lingote sale una ración más que generosa para dos personas, repetiré sin duda
ENTREGA FATAL. CAJA ROTA.
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0.5
DEJARON EL PRODUCTO QUE ESTÁ CONGELADO EN LA MESA DEL CONSERJE DE MI EDIFICIO SIN POSIBILIDAD DE TENERLO EN FRIO Y LA CAJA ROTA. ASÍ ESTUVO 7 HORAS HASTA QUE LLEGUÉ. LUEGO ENVIARÉ FOTO.
Atún rojo salvaje
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5
La calidad del atún rojo es espectacular, como amante del tartar me encantó, repetiré seguro.
Perfección
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5
Afila tus cuchillos y lánzate al sashimi, niguiris o tartares. Un corte impresionante.
¡Exquisito!
rating
5
Un producto exquisito. Nosotros lo hacemos en tataki y esta espectacular.
Viene muy bien empaquetado. Cada trozo al vacío y por separado. Llega siempre genial. Recomiendo tanto este producto como esta tienda
MAGNÍFICO
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5
.
Tataki
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5
Les gustó a todos
Para nochevieja.
rating
5
Perfectamente embalados y ultracongelados, estoy seguro que la calidad será superior, si no lo fuera cambiaré mi puntuación.
Atún
rating
5
Calidad superior!

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