Atún Rojo Salvaje, Conservas y Salazones de Almadraba

El atún rojo de nuestros productos Gadira proceden de las almadrabas del litoral gaditano y se captura de manera sostenible y selectiva.

Este proceso ocurre entre finales de abril y principios de junio, cuando el atún alcanza su mejor calidad. Todos nuestros atunes son salvajes, sin engorde posterior. Durante el resto del año, mantenemos su frescura con ultracongelación a -60ºC y técnicas artesanales de ronqueo, garantizando siempre un producto de excelencia.

Top Ventas

Lomo de atún rojo salvaje - Ultracongelado

Lomo de atún rojo salvaje - Ultracongelado 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C500

16 opiniones

22,00 €

El lomo en tabletas de Atún Gadira ultracongelado proviene de un corte situado en la parte superior del atún rojo salvaje de almadraba, el lomo negro. Es un corte magro, ideal para crudos como sushi, tartar, tataki. Se presenta cortado en tabletas envasadas individualmente, en formato de un kilo de peso aproximadamente y en formato de dos tabletas con un...

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Fresco

Gadira

Lomo fresco de Atún Rojo Salvaje de Almadraba – No disponible (fuera de temporada)

F500

9 opiniones

El lomo de atún rojo salvaje de almadraba solo está disponible en fresco durante la temporada de pesca artesanal, entre finales de abril y finales de mayo. Actualmente, no está disponible en fresco, pero puedes seguir disfrutando de este corte selecto ultracongelado en origen, conservando toda su textura, sabor y calidad. *Comprar lomo de atún rojo...

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Melva

Rey de Oros

Melva de almadraba en aceite de oliva

L418

2 opiniones

5,10 €

Su uso en cocina está bastante extendido para aperitivos y elaboraciones sencillas y nutritivas. El Rey de Oros le aporta el aval de gran calidad y sabor. Envío gratuito a partir de 100 euros.

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Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |...

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba |... 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C524

22 opiniones

46,00 €

Los lingotes de Atún Gadira ultracongelado provienen de un corte magro, del lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Por su formato es perfecto para sushi y otro tipo de crudos como tartar o sashimi. Se presenta envasado, en 4 o 5 lingotes rectangulares de unos 250 gr de peso o en formato de 2 lingotes de 180 gr. de peso por lingote...

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¡Novedades!

Dados de Tartar de Atún Rojo de Almadraba

Dados de Tartar de Atún Rojo de Almadraba 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Dados de Tartar de Atún Rojo de Almadraba

C157

6 opiniones

27,00 €

Dados de Tartar de Atún Rojo de Almadraba - Cortados a Mano, Listos para impresionar.Se recomiendan 80g de producto para preparar un tartar. Para asegurar que disfrutes de todo el sabor y la calidad del atún rojo salvaje, el producto debe consumirse en un plazo de dos semanas si se conserva a temperaturas entre -45ºC y -18ºC. Envío gratuito a partir de...

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Fresco

Gadira

Plato fresco de atún rojo salvaje de almadraba – No disponible (fuera de temporada)

F526

6 opiniones

Este corte exclusivo de atún rojo salvaje solo está disponible en fresco durante la temporada de almadraba. Actualmente no se encuentra disponible ni en fresco ni en ultracongelado, pero puedes optar por cortes similares como el lomo de atún rojo, con una calidad, sabor y versatilidad excepcionales. *Ver lomo de atún rojo salvaje ultracongelado Una...

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Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Mormo de atún rojo salvaje de almadraba| ultracongelado

C550

6 opiniones

23,00 €

El mormo de Atún Gadira es un corte situado en la cabeza del atún rojo salvaje de almadraba, con una infiltración en grasa media.Se presenta en dos formatos de 850gr.(tronzo entero) y 400gr. y proviene de la ultracongelación a menos 60º C, justo después de su pesca en las almadrabas.Ideal para guisos tradicionales o a la plancha. Envío gratuito a partir...

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Atún rojo ultracongelado

Gadira

Lomo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C500

16 opiniones

22,00 €

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Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba |...

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba |... 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C521

13 opiniones

29,00 €

Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a -60...

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Atún rojo ultracongelado

Gadira

Descargamento de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C524

22 opiniones

46,00 €

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Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba |...

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba |... 2

Atún rojo ultracongelado

Gadira

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C520

13 opiniones

26,00 €

Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...

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Atún aleta amarilla

Rey de Oros

Mojama en aceite El Rey de Oros

S670

4 opiniones

7,20 €

Nuestra mojama en aceite es el resultado de una cuidadosa selección de los cortes más grasos del atún, extraídos del mismo lugar donde se obtiene nuestra prestigiosa mojama. Sumérgete en una experiencia gastronómica única con esta delicia del mar, preparada con los más altos estándares de calidad y sabor. Disfruta de la combinación perfecta entre la...

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Hasta -10% de descuento

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Atún rojo ultracongelado

Gadira

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C501

6 opiniones

17,91 € 19,90 €

Time left

Descripción El taco de solomillo de Atún Gadira proviene de un corte situado a continuación del morrillo, en el lomo negro del atún rojo salvaje de almadraba. Su infiltración en grasa es media-alta, por lo que su uso en cocina es muy versátil.Se presenta envasado, en tacos de 700gr. y 300gr. aproximadamente, y proviene de la ultracongelación a menos...

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Nuestras marcas

Atún rojo salvaje de almadraba

Ultracongelado, Conserva y Salazón

Conservas y Salazones

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Últimas opiniones

Trato personalizado

Se preocupan de asegurar que el pedido llega bien, incluso con llamada para confirmar hora de entrega. He hecho varios pedido y siempre llegan a la hora acordada.

MichaelMichael 22-10-2025

Sin fallos

todo impecable

Daniel C. 13-10-2025

Tienda de altísima calidad

me gusta la atención y envíos rápidos

Irina 09-10-2025

Una tienda donde no solo el atún es de calidad

La experiencia en esta tienda ha sido excelente. La selección de productos es de primera, con cortes de atún rojo y conservas que no se encuentran fácilmente en otros sitios. S...

Miguel Á. 04-10-2025

Bien pero envio nefasto

Maravillosos pero no volveré a hacer pedido por trabajar con los sinvergüenzas de SEUR. Lo lamento

Flor 18-09-2025

TOTALMENTE CONFIABLE POR SU CALIDAD Y ATENCIÓN

Me llamarón para la entrega, ya que es un producto congelado, ajustamos el día para garantizar que lo recibía y así fue. He comprado varias veces y siempre hemos quedado...

Pilia 12-09-2025