Compra Atún Rojo Salvaje de la Mejor Calidad

Descubre el auténtico atún rojo salvaje de almadraba, capturado con técnicas sostenibles que garantizan frescura y calidad premium. Perfecto para los paladares más exigentes, ideal para múltiples recetas.

Atún rojo ultracongelado Conservas de atún rojo Salazones de atún rojo Parpatana de atún rojo Fresco
Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira Ventresca de atún rojo salvaje ultracongelada | Gadira 2
Atún rojo ultracongelado

Filetes de ventresca de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C521
29,00 €
Los filetes de ventresca de Atún Gadira provienen del corte con mayor infiltración en grasa del atún rojo salvaje de almadraba. Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180gr de peso por filete aproximadamente. Se presenta envasado y proviene de la ultracongelación a  -60...
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Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba Tarantelo de Atún Rojo | Filetes ultracongelados de almadraba 2
Atún rojo ultracongelado

Filetes de tarantelo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C520
26,00 €
Los filetes de tarantelo de Atún Gadira provienen de un corte situado en el lomo blanco del atún rojo salvaje de almadraba. Posee una infiltración en grasa muy equilibrada, algo menor que la ventresca.  Se presenta en formato de un kilo (de 4 a 5 filetes de 200 gr. de peso aproximadamente) o envasado en formato de 2 filetes de 180 gr. de peso por filete...
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Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones Solomillo de Atún Rojo de Almadraba | Tacos y Medallones 2
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Atún rojo ultracongelado

Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba | ultracongelado

C501
17,91 € 19,90 €
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Descripción El solomillo de atún rojo salvaje de almadraba es un corte tierno, jugoso y muy versátil. Procede del lomo negro, tras el morillo, con una infiltración media-alta ideal para plancha, tataki o guisos. Capturado en las almadrabas de Conil, Zahara y Tarifa y ultracongelado a -60ºC para conservar toda su frescura. Disponible en tres formatos...
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Pack Barbacoa de Atún Rojo | Parrillada gourmet con cortes premium Pack Barbacoa de Atún Rojo | Parrillada gourmet con cortes premium 2
Atún rojo ultracongelado

Pack Barbacoa de Atún Rojo Salvaje de Almadraba: La Selección Ideal para una Parrillada...

C529
132,00 €
Pack Barbacoa de Atún Rojo Salvaje de Almadraba: La Selección Ideal para una Parrillada Gourmet Descubre la excelencia culinaria con nuestro Pack Barbacoa Gadira, una selección premium de atún rojo salvaje de Almadraba: Solomillo de Atún (700g) Filetes de Tarantelo (2 x 180g) Filetes de Ventresca (2 x 180g) Parpatana de Atún (1kg) Cada corte ofrece una...
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Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet Caviar de Atún Rojo Granulado – Intensidad Umami Gourmet 2
Salazones de atún rojo

Caviar de Atún Rojo Granulado desecado - Intensidad Umami para la alta cocina

S055
7,50 €
Descubre el Caviar de Atún Rojo Granulado desecado, un ingrediente gourmet que concentra toda la esencia del mar en un polvo fino y delicado. Elaborado de manera artesanal a partir de huevas de atún rojo capturado de forma sostenible, este producto pasa por un meticuloso proceso de salado, curado y desecado de hasta dos meses, seguido de un tamizado...
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Hueva de atún rojo salvaje cocida Hueva de atún rojo salvaje cocida 2
Atún rojo salvaje de almadraba

Hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba Gadira en aceite refinado de...

S039
8,50 €
La hueva de grano cocida de atún rojo salvaje de almadraba es una de las elaboraciones más apreciadas dentro del universo del atún rojo. Este producto de Gadira, elaborado a partir de atún rojo salvaje de almadraba, ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde la pureza del ingrediente y el respeto por su textura y sabor son protagonistas....
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En nuestra tienda online, te ofrecemos la oportunidad de comprar atún rojo salvaje capturado en el litoral gaditano, reconocido por su excelencia en el arte de la pesca de almadraba. Este método tradicional asegura no solo la sostenibilidad del producto, sino también su frescura incomparable. Nuestro atún de almadraba garantiza un ronqueo del atún de calidad superior, ofreciendo a nuestros clientes el auténtico sabor del mar en cada bocado. Descubre por qué el atún rojo de nuestro catálogo es tan apreciado por chefs y aficionados a la cocina de todo el mundo.


¿Por qué Elegir Nuestro Atún Rojo Salvaje?

Elegir nuestro atún rojo salvaje es optar por calidad, sostenibilidad y un sabor inigualable. Nuestro compromiso con el arte de la pesca tradicional de almadraba asegura que cada pieza de atún sea capturada de manera respetuosa con el medio ambiente, garantizando la frescura y la superioridad del producto. Además, el ronqueo del atún que ofrecemos en nuestra tienda se caracteriza por su excepcional textura y sabor, convirtiéndolo en el favorito tanto de chefs profesionales como de aficionados. Al comprar atún en nuestra tienda, estás apoyando prácticas pesqueras sostenibles y llevando a tu cocina lo mejor del mar.

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